Во время прогулки по весеннему лесу, летнему лугу или осеннему саду возникает желание насобирать полную охапку свежих цветов. Но как правильно собрать из них красивый букет и гармонично его оформить в полноценную композицию собственных знаний бывает недостаточно. Для этого надо узнать основные правила сборки, какие растения и в какую форму компоновать, от чего зависит совместимость по цвету, как подготовить и зачистить стебли, а также во что упаковать готовый букет.
Что учесть перед сборкой букета
Первые опыты составления букета могут быть абсолютно безадресными, и занять место на обеденном столе или прикроватной тумбочке. Но составляя букет кому-то в подарок, учитывайте такие моменты:
- Кому он предназначен: мужчине, женщине или ребенку.
- В какой гамме собрать: монохромной (один цвет в разных оттенках), аналогичной (близкие рядом стоящие цвета), контрастной или радужной.
- Соседство выбранных для композиции растений по физической сочетаемости: растения-доноры, растения-угнетатели.
- Объем и размер букета в соответствии с местом и поводом дарения.
- Сочетаемость фактур растений: гладкость, махровость, игольчатость, пышность.
- Соотношение растений в букете: количественный состав по каждому виду цветка и зелени.
- Сколько времени потребуется для подготовки цветов перед сборкой в одну композицию: у одних достаточно убрать нижнюю листву, другим надо сутки оставаться в отдельной емкости.
- Какой вид декора будет уместен и на самом деле дополнит, а не испортит задумку.
С чего начинать учиться
Составлять сразу композиции достойные выставки смогут не все. Для работы с растениями важно приобрести первичный опыт, который потом станет незыблемой основой. Профессиональные дизайнеры букетов советуют начинать обучение в такой последовательности:
- Для создания первых букетов используйте любые, но одинаковые растения: только розы или только хризантемы. С одинаковыми по размеру, цвету, форме бутонами и одинаковой длиной стеблей.
- Когда первый этап пройден и композиция получается гармоничной сразу, изменяйте последовательно состав – используйте 2-3 вида растений. Варьируйте цветовую гамму – вводите 2-3 оттенка. Меняйте фактуру – берите для букета разные по размеру и махровости бутоны.
- Осваивайте навык работы с инструментами флориста: клейкой тейп-лентой, флористической проволокой, секатором, флористическим ножом, страйпером (приспособление для удаления шипов со стеблей), флористической губкой пиафлором (пена «оазис» для подпитки влагой цветов в композициях), клеевым пистолетом.
- Подбирайте бутоны в разных стадиях раскрытия, особенно для свадебных или миниатюрных композиций. Такая тонкость позволит делать очень плотный и компактный букет правильной формы. И позволит правильно балансировать объемные композиции
- Грамотно сочетать полевые, оранжерейные и садовые растения могут даже не все опытные флористы, поэтому подбирайте для букета в подарок однотипные по способу выращивания элементы. Оранжерейные экзотические орхидеи затмят милую, но простую ромашку. А статные голландские розы выглядят неуместно рядом с нежными незабудками или полевыми колокольчиками.
- Центральную часть композиции делайте ярче, а к периферии светлее. Но это не правило, а рекомендация, когда возникнет желание пренебречь условностями, то воплощайте свою задумку.
- Количество зелени не должно перегружать общую гармонию. У некоторых флористов бытует мнение, что зелени много не бывает. Другие считают, что зелени должно быть мало, только, чтобы подчеркнуть общую концепцию. Выбирайте вариант, который подходит в конкретном случае.
Какие растения подходят
Для букетов подходят любые цветы. Для опытного оформителя букетов состав диктует только внутреннее ощущение гармонии и воплощаемая идея. К цветам можно добавить:
- разноцветные ягодники: рябину, калину, гирепикум, падуб;
- сухоцветы и злаки: эрингиум, лотос, краспедию, брунию, сафлор, колосья ржи, пшеницы, просо;
- зелень: аспидистру, питтоспорум, папоротник, бамбук, берграсс, финик, монстеру, рускус, салал, эвкалипт, циперус, молюцеллу, трахелиум;
- мелкоцветковые декоративные растения: гипсофиллу, бувардию, ваточник, веронику, леатрис, лимониум, солидаго, статицу, танацетум.
Когда опыта мало, проще руководствоваться фото-примерами понравившихся композиций и адаптировать идею под своего адресата.
Как подготовить растения
Когда цветы для букета предстоит собирать на собственной клумбе или в поле, то учтите:
- Срезку растений проводите в утренние часы не позже, чем через час после рассвета. В это время стебли и бутоны самые упругие, напоены влагой и сохранят свежесть максимально отведенный срок. Срезку проводите острыми ножницами или секатором под острым углом.
- Если утром срезать цветы не удалось, подождите до заката солнца и наступления вечерней прохлады.
- Срезать цветы днем нежелательно, но допустимо в пасмурную, но не дождливую погоду. Дождевые капли на лепестках образуют темные пятна.
- После срезки разделите растения по видам и поместите в разные емкости с водой.
- Учтите стадию раскрытия бутона. Некоторые цветы раскрываются после срезки, а другие вянут. В стадии бутона срезают розы, гладиолусы при раскрытии нижнего цветка, гвоздики при полураскрытии чашелистика, астры полностью раскрытые.
Напоенные цветы и зелень нуждаются в дополнительной обработке перед сборкой в букет:
- С цветов с колючими стеблями удалите шипы. Проводите процедуру в тряпочных или прорезиненных перчатках, чтобы не поранить руки и не занести инфекцию в места среза. Когда цветов много поможет приспособление страйпер, с его помощью чистить растения от шипов намного быстрее.
- На всех растениях удалите лишнюю листву. Уровень подскажет место, где впоследствии будет находиться связка-крепление букета. Отсутствие листвы сохранит жизнь каждого цветка и букета в целом. Не будет загнивать вода и плотно соприкасающиеся стебли.
- Если в букете предусмотрены лилии и тюльпаны, удалите все тычинки. Такая манипуляция преследует три цели: уменьшает интенсивность запаха, продлевает срок жизни букета, позволяет сохранить лепестки чашелистика и одежду дарителя и получателя чистыми.
- Некоторые цветы выделяют млечный сок, их полезно обжигать после срезки. Заменить огонь можно струей горячей воды или опустить срезанный стебель на 10 секунд в кипяток. Пионы, георгины, мак, молочаи после такой процедуры стоят в букетах на 3-7 дней дольше. Млечный сок не сворачивает и вода из вазы поступает к бутонам беспрепятственно.
- Растения с мелковорсистым покрытием на стебле, например, герберы не погружайте в воду глубже, чем на 5 см. Иначе ножка цветка начнет быстро гнить и покрываться слизью.
- У кустовых цветов важно определить ведущую ветвь, которая станет верхушкой, а остальные срезать. Или разделить на несколько равноценных элементов каждая со своей верхушкой.
- Срезку лишней длины стеблей перед аранжировкой букета делайте под водой.
- Стебли нарцисса, амариллиса, кливии после срезки выделяют слизь. От нее можно избавиться, поместив растение на сутки в отдельную вазу. Но когда такого времени в запасе нет, подойдет емкость с горячей водой 50 градусов на 10 минут. Важно, чтобы бутоны были наклонены под таким углом, чтобы пар не касался лепестков.
Какую форму букета выбрать
Букеты отличаются по форме по нескольким признакам:
- размер: большие и маленькие;
- линия симметрии: симметричные и ассиметричные;
- основной линии: S, L-образные, треугольные, серповидные, круглые, квадратные, каскадные, односторонние;
- по исполнению: массивные, линейно-массивные, линейные, смешанные;
- по технике: собранные свободно, параллельно или спирально.
Форма зависит от получателя и повода. Маленькие композиции уместны в руках невесты, большие в подарок юбиляру. Миниатюрный букет приятен на свидании, а массивный на торжественном концерте, в виде напольной композиции.
Линия симметрии, техника исполнения и направление линии в букете определяются не поводом, а задумкой аранжировщика.
Интересно! Форма букета, напоминающая фигуру животного или сказочного персонажа, удачна в подарок ребенку. Такие композиции чаще всего собирают на флористической пене из стойких цветов.
Поэтому радовать получателя букет-игрушка будет не меньше, чем 2-3 недели.
Сочетаемость
Сочетать растения по оттенкам очень легко, если руководствоваться радужным кругом. Для начинающего оформителя важно знать 4 основных варианта компоновки по цвету:
- Монохромные композиции – соседние оттенки чистого цвета: пурпур, бордо, марсал.
- Аналогичные – рядом стоящие в радужном круге цвета: красный, оранжевый, желтый.
- Контрастные – противоположные цвета, на радужном круге расположены напротив друг друга: оранжевый и синий, желтый и фиолетовый.
- Радужные, когда в композиции используют больше трех оттенков одновременно. Гармонично составлять такие букеты под силу не всем. Цвет растения обязательно надо чем-то уравновешивать, поэтому начинать опыты аранжировки с радужных оттенков нежелательно.
Сочетаемость также подразумевает негативное или позитивное влияние на соседствующие растения. Известны такие антагонисты:
- лилии способны убить маки, васильки;
- нарциссы – тюльпаны и сирень;
- ландыши – фиалки и незабудки;
- гвоздики – розы, орхидеи.
Нейтрализовать влияние способна сборка букета на флористической пене «оазис», где у цветка свое «отдельное» место, откуда он вытягивает питательную влагу, не соприкасаясь с другими.
Важно! Все цветочные растения негативно воспринимают соседство фруктов и овощей, выделяющих этилен. Этот газ приводит к увязанию лепестков и скручиванию зелени.
Сильнее всего его выделяют яблоки, картофель, сладкий перец, груши, бананы, помидоры.
Соседство с хвойниками наоборот способно продлить жизнь срезанных растений. Для этой цели используют:
- ель;
- можжевельник;
- кипарис;
- тую;
- лиственницу;
- пихту.
Во что упаковать
Упаковывать букет с металлизированные целлофаны и шелестящие полиэтилены с большим количеством бантов из полиэстера не модно и безвкусно. Современные материалы, которые используют для оформления цветочных композиций:
- бумажные: тишью, калька, крафт, гофра;
- мягкий полиэтилен с рисунком и без;
- ткань: органза, джутовое волокно, мешковина, сизаль, лен, фетр;
- шляпные коробки;
- корзинки.
Дополнительно композиции декорируют лентами из атласа и полиэстера, кружевом, шпагатом, бечевкой, бусинами, стразами, кристаллами, готовыми фигурками насекомых.
Как самостоятельно собрать букет на каркасе
Чтобы собрать букет на каркасе из крупноголовых роз, хризантем и гербер самому подготовим:
- белую кустовую хризантему 2 шт.;
- бордовую герберу 1-2 шт.;
- крупноголовые розово-желтые и бордовые розы по 2 шт.;
- розовую кустовую розу 1 шт.;
- рускус 5-7 шт.;
- секатор;
- ножницы;
- степлер;
- зеленый фетр;
- каркас в тон фетра;
- техническую ленту;
- декоративную розовую ленту.
Пошаговая инструкция правильной сборки цветочной композиции на готовом флористическом каркасе:
В готовый флористический каркас вставляем хризантему.
Добавляем розовую кустовую розу.
Между соцветиями хризантемы добавляем бордовую розу, герберу. Остальные крупноголовые розы гармонично распределяем по композиции.
Добавляем зелень салала по краю и в середину.
Чтобы задекорировать ножку, отрезаем от рулона фетра прямоугольник.
Складываем пополам, немного сдвигаем в стороны. Затем еще раз пополам тоже под углом. Получаем заготовку как на фото.
Декорируем стебли цветов и нижнюю часть каркаса. Разглаживаем пальцами складки на фетре.
Завязываем технической лентой. Скрываем ее под декоративной розовой ленточкой. Повязываем бантик.
Обрезаем секатором лишнюю длину стеблей.
Мастер-классы как собрать большой букет
Чтобы собрать большой букет самой вначале надо потренироваться с малым количеством растений. Когда миниатюрные композиции будут получаться хорошо, сделаем объемную. Подготовим:
- белую фрезию 10-12 шт.;
- синие ирисы 12-15 шт.;
- желтые и белые герберы по 5-7 шт.;
- зелень салала и папоротника;
- флористическую проволоку;
- ленту для связки;
- секатор;
- ножницы;
- рулон светло-салатового фетра;
- рулон пленки с рисунком;
- степлер;
- ленту для декора.
Собираем букет живых цветов своими руками:
- Подготовим герберу, укрепим ее стебель флористической проволокой. Обматываем от цветочного бутона книзу.
- Вокруг центральной герберы соберем ветки салала, и остальные цветы, по спирали. Подкладываем новые элементы наискосок в одном направлении.
- Распределяем растения так, чтобы разные по цвету не соседствовали друг с другом.
- Внешний край букета оформим папоротником.
- Завязываем лентой в точке сборки.
- Подрезаем стебли секатором.
- Отрезаем от рулона фетра 3 квадрата. От пленки такое же количество.
- На пленку кладем фетр, сгибаем пополам, немного сдвигаем углы. Фиксируем степлером. Делаем 3 одинаковые заготовки.
- Упаковываем букет. Соединяем детали упаковки между собой степлером. Формируем бант. Привязываем бант к букету снизу лентой.
Видео мастер-класса можно посмотреть по ссылке: