Цветущее поле – завораживающее зрелище! Ковер, сотканный из трав и цветов, колышущихся при каждом дуновении ветерка и распространяющих в округе дивный аромат, никого не может оставить равнодушным. Предлагаем обзор самых популярных полевых цветов с фото иллюстрациями, названия которых у многих на слуху.
Низкорослые луговые растения
Яркие и неприглядные, крупные и миниатюрные, с насыщенным и едва уловимым ароматом… Любое из этих определений отлично подходит при описании полевых цветов. Несмотря на богатое разнообразие мира луговых растений всех их объединяет одно – способность легко выдерживать обилие света и жаркую засушливую погоду.
Лютик
Многолетний представитель флоры часто украшает заливные луга. За его «пристрастие» к болотистым местностям луговое растение на латинском называется как Ranúnculus, что в переводе обозначает «лягушка». За редкую нежную красоту лютик очень часто именуют не иначе, как «роза полей».
Растение имеет мочковатую корневую систему с собранными в пучок корневыми побегами. Стебли, достигающие высоты в 8-13 см, украшают небольшие рассеченные листья и одиночные пятилистные цветки красочного золотистого оттенка. Нежный на первый взгляд цветок не совсем безобиден, поскольку его сок содержит ядовитые вещества. Зелье, приготовленное аптекарем для влюбленной пары в «Ромео и Джульетте», было изготовлено именно из лютика.
Анютины глазки
Viola arvensis – однолетник семейства фиалковых. В природе насчитываются десятки видов этого растения, каждый из которых обладает собственным цветом и формой листка.
На фоне других представителей флоры полевая фиалка выделяется оригинальными зигоморфными цветками, имеющими неправильную ось симметрии. В дополнение к этому лепестки имеют еще и двухцветную контрастную расцветку.
Растения имеют хорошо разветвленные стебли, на которых помимо раскрывшихся одиночных цветков формируются и так называемые клейстогамные. Эти нераскрывающиеся бутончики самоопыляемы и дают плоды с большим количеством семян.
В народной медицине анютины глазки ценятся за высокое содержание эфирных масел, алкалоидов и полисахаридов. Из них готовят препараты, обладающие противовоспалительным, мочегонным и слабительным действием. Анютины глазки – съедобные цветы, а потому часто выступают основным компонентом в приготовлении цветочных десертов.
Одуванчик обыкновенный
Многолетнее травянистое растение, внешний вид которого знаком всем. Розетка ажурной листвы, в центре которой возвышается толстый мясистый стебелек с эффектным желтым цветком. В ненастную погоду соцветие-корзинка закрывается. По мере отцветания она формирует веретенообразную семянку с хохолком, состоящую из не ветвистых белых волосков.
Название лугового растения в переводе с латинского Taráxacum, звучащее как «дуть», полностью оправдано. Его пушенные семенники легко разлетаются при малейших ветровых порывах.
Одуванчики ценятся не только за декоративные качества, но и за целебные свойства. В весенние и летние деньки они выступают нарядным украшением девичьих венков, а в холодное время года – кладезем полезных веществ. Листья и цветки одуванчиков употребляют в свежем виде, добавляя их в салаты, а также используют при изготовлении меда, душистого варенья и даже вина. На основе листьев и корней растения готовят эффективные желчегонные и антидиабетические средства.
Ромашка аптечная
Ромашка – известный всем и каждому полевой цветок, который с легкостью даст ответ на вопрос «любит или нет».
Однолетнее травянистое растение относится к семейству астровых. Оно имеет прямостоячий стебель, достигающий высоты 15-40 см, с поочередно сидячими широкоплацентарными листьями. Одиночные конические корзинки соцветий этого растения эффектны за счет контрастного сочетания желтой серединки, обрамленной белыми лепестками. Причем краевые цветки имеют форму широких язычков, а серединные – мелких трубочек.
Полевая ромашка – один из тех цветков, который способен украсить любую растительную композицию. Она одинаково эффектно смотрится как при одиночном размещении, так и в групповых посадках. Поэтому при оформлении тех же приусадебных участках полевую ромашку высаживают вперемешку с васильками, колокольчиками и маками.
Цветы этого лугового растения славятся приятным ароматом, способным привлекать насекомых, уникальными целебными свойствами, основные среди которых – дезинфицирующие, ранозаживляющие, нормализующие состояние при желудочных болезнях.
Цветок солнца эшшольция
Полевой цветок, олицетворяющий преданность и любовь, имеет эффектные головки, собранные из тончайших рассеченных лепестков лимонного, красного или ярко-оранжевого оттенка. Они словно крылья бабочек украшают луга и поля на протяжении всего лета.
Небольшие по размеру цветки диаметром всего до 5 см раскрываются только в солнечную погоду. При затяжной пасмурной погоде они просто опадают.
Луговое растение, относящееся к семейству маковых, в народе часто называют «полынок». Причина этому ажурная листва, внешне напоминающая листья полыни.
Тонкие гладкие ветки эшшольции формируют пышный кустарник, обрамленный светло-зеленой листвой. Оригинальный цвет листве придает восковый налет. За счет этого они кажутся сизыми.
В медицине это луговое растение ценится за богатый химический состав. Эшшольцию используют при изготовлении седативных и спазмолитических препаратов.
Флокс растопыренный
Полевой красавец Phlox свое название, в переводе с греческого звучащее как «пламя», получило за яркие цветки. Цветовая палитра лугового растения довольно широка, начиная с белого и голубого, завершая розовым, фиолетовым и пурпурным.
Многолетник высотой всего 20-40 см славится пышностью цветения, продолжающегося на протяжении всех летних месяцев. Флокс имеет стелющиеся стебли опушенные, которые образуют дерновинку. Соцветия представляют собой рыхлые щитки, собранные из миниатюрных пятилепестковых цветков. Они имеют трубчатую воронкообразную форму. Оттопыренные лепестки образуют плоские венчики звездчатой или колосовидной формы.
В традиционной медицине флокс не используется. Но народные целители используют соцветия при изготовлении средств для лечения заболевания ЛОР-органов.
Среднерослые цветы
Ковер из полевых цветов на самом деле представляет многоярусную композицию, которая может насчитывать не один десяток видов. Несмотря на дикие условия произрастания многие из среднерослых луговых растений по красоте могут конкурировать с декоративными цветками. Перечислим лишь названия самых распространенных среди них.
Василек
Небесно-голубые васильки можно встретить по всей территории России. Эти любимые многими невероятно изящные растения частые гости ржаных полей, лесных полян и просторных лугов. Травянистые многолетники могут достигать высоты в 1 метр и сильно ветвиться в верхней части. Они цветут на протяжении всего лета, легко размножаются семенами.
Васильки – хорошие медоносы. Для привлечения насекомых-опылителей трубчатые лепестки удерживают собранную в комочек пыльцу, которая сверху прикрыта зубцами венчика. В момент, когда насекомое прикасается лепестков, зубцы приоткрываются, а сама трубочка выталкивает порцию пыльцы, съеживаясь и соскальзывая при этом вниз.
Главное украшение полевых васильков – яркие лепестки синего и лилово-пурпурного цвета, которые на самом деле являются отдельными цветками, собранными в плотные соцветия. За удивительно красивый багряно-сине-сиреневый цвет растение на латинском называется как Centaurea cyanus, что в переводе обозначает «синий цветок кентавра».
Дикорастущий василек нашел широкое применение в народной медицине. Приготовленные на его основе препараты обладают противовоспалительным, обезболивающим и желчегонным эффектом.
Мак
Поле, усеянное маками – источник вдохновения для многих художников и поэтов. За счет развивающихся на ветру ярко-красных лепестков травянистых растений создается потрясающий эффект, словно поле полыхает огнем. В моменты, когда сильные порывы ветра отрывают отдельные пергаментные лепестки, эффект только усиливается.
Травянистое луговое растение имеет прямостоячие стебли высотой в 45-60 см с перисто рассеченными листьями, часто укрытыми десятками тысяч тонких волосков. Высокие цветоносы завершаются крупными цветками, которые после отцветания формируют булавовидные плоды-коробочки.
Цветок, в Древнем Риме считавший атрибутом бога сна Морфея, и сегодня используется для приготовления обезболивающих и снотворных препаратов. Из млечного сока незрелых плодов выделяют два ценных вещества – морфин и кодеин.
Ирисы
Представители семейства касатиковых претендуют на звание самых красивых полевых цветов. Они имеют прямостоячие стебли с плоскими зелеными листьями, верхушки которых увенчаны причудливой формы цветками. По внешнему виду полевые ирисы отдаленно напоминают благородные орхидеи.
Популярные полевые растения Íris, название которых с греческого переводится как «радуга» в честь богини Ириды, полностью оправдано за счет пестрой радужной гаммы в расцветке лепестков. Они растут плотными дружными куртинами, за счет чего их цветение никогда не остается незамеченным. Ирисы содержат ценные эфирные масла, которые широко используют в косметологии и парфюмерии. Для леечных целей это чудо природы не используют, поскольку лучшее средство от депрессии и хандры – созерцание цветущей куртинки красавцев ирисов.
Дельфиниум
Многолетние растения семейства лютиковых славятся изумительно красивой и редкой окраской цветков. Нераспустившиеся бутончики по форме напоминают туловища крошечных дельфинчиков. Мощные средне- и высокорослые растения, достигающие высоты в 1-1,5 метра, имеют прямостоячие стебли с опушенной рассеченной листвой и собранные в соцветия миниатюрные цветки.
На фоне темно-зеленой листвы выгодно выделяются собранные в плотные кисти трепетные цветки. Цветовая палитра соцветий очень широка, начиная с белоснежных и нежно розовых, завершая насыщенно фиолетовыми и ярко красными. В игре синих оттенков дельфиниуму просто нет равных.
Популярное луговое растение известно также под названием «живокость», что, скорее всего связано с практикой использования его в народной медицине. Среди устаревших названий закрепилось также «шпорник». Причина – необычная форма выростка-придатка, внешне напоминающая кавалерийскую шпору.
Цикорий
Придорожный василек, петровы розги, щербак… Как только не называют многолетнее травянистое растение с соцветиями-корзинками. Его легко узнать по языковым цветкам небесно-голубого цвета, которые раскрываются только в ранние часы и в хмурую пасмурную погоду.
Полевое растение имеет прямостоячий стебель высотой до 150 см с шершавой сизо-зеленой поверхностью. Листья – некрупные и единичные, за счет чего стебли кажутся голыми. Цветки собраны в венчики диаметром в 15-25 мм. Они выступают ценным медоносом для пчел. При благоприятных условиях их медопродуктивность может достигать 100 кг продукта с гектара зарослей.
Цикорий выступает ценным сырьем для получения лекарственных препаратов. Млечный сок растения содержит биологически активные вещества, которые активизирую т перистальтику желудочно-кишечного тракта и стимулируют выработку желудочного сока. Препараты на его основе успешно применяют в борьбе с нефритом, аритмией, ожирением, а также используют в качестве сильнейших природных антиоксидантов.
