Запах играет большую роль в жизни каждого – это привычная составляющая наших ощущений, и мы не акцентируем на нем особого внимания. Запахи окружают нас везде и влияют на настроение, физическое состояние. Какие-то из них нравятся, какие-то раздражают и вызывают головную боль, а какие-то навевают воспоминания и вызывают зрительные образы. Это в полной мере относится и к цветам, которые пахнут — аромат их может быть как приятным, так и раздражающим. Бывает даже так, что название цветка ни о чем не говорит, а вот его запах сразу выдаст зрительный образ.
Причины появления запаха у цветов
Причина запаха у растений кроется в наличии эфирных масел в различных его частях: стебель, корни, листья, цветы, кора, семена. Химическая структура масел имеет свои особенности – при воздействии определенных температур она распадается на молекулы, которые разносятся по воздуху, источая определенный запах. Объединение всех этих запахов и дает аромат растению.
На заметку! Цветок, который пахнет, привлекает насекомых-опылителей или, наоборот, отпугивает вредителей и травоядных животных – природа устроила так, что все в ней стремится продлить свой жизненный цикл.
Так же фитонциды эфирных масел помогают растительным организмам противостоять заражению бактериями и вирусами.
Каждая цветочная культура своеобразно подстраивается под конкретных опылителей, например:
- цветки, опыляемые мотыльками, раскрываются ближе к ночи, и аромат их в это время достигает максимума;
- яркие крупные красивые цветки привлекают насекомых внешним видом, поэтому, чаще всего, их аромат менее выражен, чем у мелких цветочков;
- аромат цветков со светлой окраской более душистый и нежный;
- растения-хищники пахнут дурно и неприятно, отталкивая тем самым насекомых, но привлекая мух, которые и опыляют их.
Самые ароматные цветы в мире
В многообразии цветущих культур есть очень пахнущие цветы, а есть и такие, аромат которых еле различим. Это и представители экзотических видов, и такие, которые ничем особо не примечательны, но все они по-своему прекрасны и заслуживают внимания и признания. Познакомимся с некоторыми из них — узнаем название цветка, его особенности и откуда он родом.
Плюмерия
Плюмерия в природе – это высокое дерево с длинными, овальной формы кожистыми листьями ярко-зеленой окраски. Родина культуры – тропики на островах Тихого океана, Карибские острова, южноамериканский континент и южная часть азиатского региона.
Декоративность дереву придают листья и мясистые с сильным приятным ароматом пятилепестковые цветки, похожие на звездочки с закругленными краями, собранные в густые соцветия. Окраска цветка нежная, теплых оттенков, а в центре – золотисто-желтая, что делает его особенно привлекательным.
Наиболее сильный аромат цветки издают до восхода солнца и вечером, когда солнце скрывается. Что интересно, при ярком солнце цветки почти не пахнут.
На заметку! Запах цветов привлекает насекомых в поисках нектара, но его в цветках плюмерии нет! Но свою роль аромат сыграл – растение опылилось.
Сказать, что в аромате есть какой-то конкретный запах нельзя – в нем присутствуют жасминовые и цитрусовые нотки, мелькает аромат лесного ландыша, специй и гардении.
В умеренном климате культуру выращивают в комнатных условиях как декоративное деревце.
Интересные факты о цветке:
- в Никарагуа он является символом нации, его изображение есть на денежных банкнотах;
- лепестки выдерживают температуру до 500°С;
- является знаком семейного положения в Полинезии – если он у женщины за правым ухом, то она ищет пару, если за левым, то пара уже есть;
- в культуре Индии является символом бессмертия – дерево высаживают возле храмов, на кладбищах, чтобы опавшие цветы украшали могилы.
Лаванда
Как пахнет лаванда знают многие – ее аромат часто используют в различных парфюмерных композициях. В природе культура встречается в регионах с теплым климатом, а в умеренном климате выращивается как комнатный цветок.
Лаванда представляет собой высокий пышный куст (до 1м) с узкими листьями и соцветиями в форме полузонтика или колоса. Оригинальность растению придают цветки сиренево-фиолетовой окраски с сильным пряным ароматом и терпким вкусом.
Интересно! Сильно пахнут не только свежие цветки, но и высушенные – их аромат не нравится моли, москитам, комарам.
Интересные факты:
- название растения происходит от латинского слова «lava» (мыть) и, оказывается, в прежние времена цветок использовали при мытье и стирке;
- вместе с другими специями цветки и листья применяют для лечения бессонницы, мигреней, они служат сырьем для производства лавандового масла и кулинарной приправы;
- высушенные цветки добавляют к тлеющим опилкам и углю при копчении мяса;
- мед из лаванды имеет лечебные свойства.
Алиссум душистый
Алиссум выращивается на садовых участках, на балконах и террасах как однолетнее декоративное, с сильным ароматом, растение. Можно использовать и в специальных посадках как медонос – цветки издают сильный нежно-медовый аромат, привлекая пчел.
Заслуженную популярность культура получила за декоративный вид невысокого кустика и оригинальное небольшое соцветие шаровидной формы.
Интересные факты:
- сильнее пахнут белые цветки;
- цветки любого вида алиссума после опыления становятся крупнее и привлекают насекомых к только готовящимся цвести соседним кустикам.
Иланг-иланг
Как декоративная культура иланг-иланг (каланга душистая) не представляет интереса для садоводов – это невзрачное вечнозеленое деревце с «увядающими» цветками. Цветки зеленовато-желтой или бледно-розовой окраски действительно кажутся поникшими и отцветающими, но пахнут они так, что аромат их не перепутаешь с другими запахами – настолько он сильный и запоминающийся.
Характерный насыщенный запах цветов содержит в себе целый букет ароматов – можно уловить нотки жасмина, нероли, гардении, орхидеи.
Естественная среда произрастания культуры – теплые регионы Юго-Восточной Азии, север Австралии.
Интересные факты:
- на индонезийской свадьбе обязательно должна быть гирлянда из свежих цветков иланг-иланга;
- в религиозных и магических обрядах на Филиппинах используют аромат сухих цветков при их сжигании;
- илан-иланг считается сильным афродизиаком, и гирлянды из живых цветов кладут в изголовье молодоженам;
- ароматное масло растения использовалась в гаремах Ближнего Востока;
- в Англии викторианского периода цветки применяли как помаду для волос;
- в качестве аромата для спиртовых духов иланг-иланг стали применять во Франции и, что важно в парфюмерии, его аромат хорошо сочетается с другими парфюмерными запахами.
Тубероза
Своему названию «Тубероза» или «Полиантес клубненосный» растение обязано строению корневой системы (на латыни слово «tuberosa» является производным от слова «tuber» — клубень) и не имеет к розе никакого отношения.
У многих народов цветок называется «царица ароматов», «король ароматов» — это связано с отличительной особенностью культуры, завезенной из Мексики. Тубероза ценится за белоснежные красивые цветки и за сладкий, нежный, со многими оттенками, аромат, несравнимый ни с чем. Кто-то считает его изысканным и утонченным, а для кого-то он кажется приторным.
Интересное о цветке:
- для производства 1л масла туберозы требуется около 1000кг цветков;
- масло туберозы одно из самых дорогих масел в парфюмерии — 1000мл масла стоит около 12 000долларов;
- аромат приобретает максимум насыщенности в ночное время;
- тубероза была любимым цветком короля Франции Людовика XIV;
- цветки после срезки продолжают накапливать ароматические вещества.
Маттиола
Выращивание маттиолы (левкоя), родом из средиземноморских и южноевропейских регионов, преследует определенную цель – ароматерапия участка. Днем в цветнике благоухают другие цветы, а вечером главная роль переходит к маттиоле – закрытые в дневное время цветочки раскрываются и источают приятный аромат, заполняя им все пространство вокруг. Поэтому и высаживают прекрасно пахнущие цветы вблизи беседок, террас, вдоль дорожек, чтобы в полной мере насладиться ароматом на вечерней прогулке.
Справка! Другое название цветка «ночная фиалка» передает его отличительную особенность – цветение в ночное время.
Необычные факты о цветке:
- аромат цветка отпугивает вредителей, поэтому рекомендуется высаживать цветок рядом с посадками картофеля;
- в средние века левкой ценился так же, как роза и лилия, позднее сдал свои позиции;
- спиртовая настойка листьев маттиолы обладает антибактериальным свойством.
Гардения жасминовидная
Гардения жасминовидная давно культивируется в домашних условиях как красивое декоративное растение в виде невысокого кустика с плотными зелеными листьями и крупными белыми цветами. Выходец из Японии, Китая, Индии прочно обосновался в умеренном климате и весьма популярен среди любителей оригинальных комнатных растений.
Отличительной особенностью культуры является не только декоративный вид, но и умопомрачительный аромат цветков, которые пахнут как смесь ванили и корицы. Аромат гардении в зимнее холодное время навевает воспоминания о лете и романтических вечерах.
Интересное о гардении:
- многие парфюмерные бренды, например, Nina Ricci, Chanel Gardenia, Dior Miss Dior используют аромат гардении жасминовидной;
- вещества, содержащиеся в фитонцидах растения, действуют на человека успокаивающе, улучшают настроение;
- цветок используют для привлечения внимания противоположного пола (порошок из высушенных цветков втирают в кожу перед встречей);
- плоды и корни применяют в рецептах народной медицины.
Красивые цветы с неприятным запахом
Мир цветов, разнообразный и многогранный, чаще всего ассоциируется с красивыми, приятно пахнущими цветами. Но не все так просто в мире растений – среди цветущих культур есть такие, у которых внешний вид никак не вяжется с издаваемым ими зловонным запахом.
Цветок, который пахнет так, что хочется уйти и не слышать этот запах, не может выглядеть прекрасно и оригинально, но, тем не менее, это так – красота сочетается с неприятным невозможным запахом.
Стапелия
По внешнему виду суккулентное растение с сочными и мясистыми побегами напоминает кактус, а цветки, покрытые ворсинками и пятнами, похожи на пятиконечную звезду. Несмотря на внешнюю привлекательность, красивый яркий цветок пахнет как гниющая плоть.
Теплолюбивый цветок родом из Южной Африки и растет там, где единственными опылителями являются мухи. Этим и объясняется неприятный запах – мух привлекает только такой специфичный «аромат».
Внимание! Выращивая стапелию следует быть готовым к тому, что на время цветения нужно будет или смириться с запахом, или переносить горшок с цветком подальше от наиболее посещаемых мест.
Лизихитон
Лизихитон относится к водно-болотным растениям и растет на одном месте не один год. Цветок так называется из-за наличия «покрывала» вокруг соцветия, напоминающего каллу. Покрывало по мере созревания плодов постепенно разрушается. Необычное растение можно встретить на Аляске, в дальневосточных регионах, в западных районах США.
Народное название лизихитона — «болотный скунс». Связано это с тем, что красивые лимонно-желтые или белые цветки пахнут как зловонная застоявшаяся болотная жижа. Запах не ассоциируется с красивым нежным цветком, но так устроила Природа, чтобы привлекать опылителей.
Интересное о лизихитоне:
- зацветает очень рано – в апреле;
- цветок выделяет тепло, способное растопить снег рядом снег – это позволяет растению выжить в холодное время;
- прекрасно подходит для декора водоемов, низких участков с застоем воды;
- в древности имел хождение как растение с лечебными свойствами.
Природа дала возможность человеку наслаждаться прекрасным в разном его проявлении — очень красивые цветы с чудесным чарующим ароматом и не менее прекрасные, но отвратительно пахнущие растения. Но, тем не менее, удивительный мир растений добавляет в нашу жизнь красоты и позитива, заставляя иногда поразмышлять, а о чем – у каждого для этого найдется свой повод.
