Самыми практичными и полезными подарками к предстоящему празднику считаются новогодние съедобные букеты. Такой презент может стать не только угощением для друзей и родных, но и послужит красивой композицией для украшения праздничного стола.
Преимущества
Эффект неожиданности
Цветочные композиции или использование различных элементов декора и аксессуаров сегодня выглядят привычно и обыденно. А вот новогодний съедобный букет, сделанный своими руками, обязательно удивит получателя своей необычной концепцией и подачей.
Полезность
Эта поделка понравится людям, которые ценят подарки с дальнейшим его использованием или применением. Он не будет пылиться на дальней полке шкафа, а будет немедленно съеден большой и шумной компанией.
Индивидуальный подход
Конечно, каждому будет приятно осознавать, что при создании такого презента автор учитывал вкусовые предпочтения одариваемого и его образ жизни.
Состав и выбор «начинки»
В зависимости от того, кому предназначается дарить, зависит общий вид и наполнение презента. Для детей и молодых девушек как нельзя лучше подойдут ассорти из конфет или сухофруктов, женщины старшего возраста с радостью примут фруктовую корзинку.
Истинно мужскими вариантами считаются новогодние съедобные букеты из таких компонентов, как колбасные изделия, рыбные наборы, сырные нарезки и алкогольные напитки. На фото представлена небольшая подборка идей для оформления и подачи.
Идеи для оформления
Самыми популярными видами в фуд-флористике считаются сладкие наборы, основу которых могут составлять различные сладости: конфеты, зефиры и маршмеллоу, а также сухофрукты с дополнением орехами.
Так как в созданной поделке используются различные пищевые продукты, которые позже будут употребляться в еду, очень важно соблюдать правила санитарии и гигиены, а также проводить работу в одноразовых перчатках. Готовую композицию упаковывают в защитную прозрачную слюду.
Конфеты
Для составления поделки заранее необходимо подготовить:
- ножницы;
- бумага для упаковки;
- «Чупа-чупс» (30-40 шт.);
- шар из пенопласта диаметром 12 см;
- ведерко или пластиковый цветочный горшок (нужно подобрать такой размер, чтобы пенопласт помещался внутрь);
- цветная фольга (самоклеящаяся);
- ленты для украшения.
Из упаковочной бумаги нарезаем квадраты размером 10*10 см, ориентируемся на количество леденцов.
По центру заготовки делаем надрез, в который продеваем палочку конфеты. Складываем упаковку согласно пошаговым фото, снизу завязываем лентой.
В шар из пенопласта втыкаем леденцы, помещаем его в ведро.
Фольгу нарезать на прямоугольники по высоте горшка, обклеить ими емкость.
Еще один способ крепления – на палочках для воздушных шаров.
Также предлагаем вам посмотреть видео мастер класса по созданию сладкого новогоднего подарка:
Сухофрукты и орехи
Невероятно красочный и нарядный букет из сухофруктов и орехов обязательно понравится вашим друзьям, ведь он сочетает в себе сюрприз, полезность и практичность.
Для его изготовления потребуется:
- орехи;
- шпажки для пикника (длина 25 см);
- скотч;
- термопистолет с клеем;
- сухофрукты;
- крафтовая бумага для упаковки;
- украшения.
Орехи в месте соединения двух половинок скорлупы хорошо прокалываются. Для фиксации нанести клей, дать высохнуть.
Если используются мелкие лесные орехи, то из них можно сделать грозди на палочках. Для этого их надо приклеить на шпажку, равномерно распределяя со всех сторон.
Сухофрукты нанизываются и размещаются в поделке по выбранной схеме.
Интересно в поделках смотрятся сухофрукты или орехи в конусных или круглых пакетах. Такие заготовки из-за большого веса лучше крепить на одноразовые палочки для суши.
Собрать «стебли» и зафиксировать широкой клейкой лентой, завернуть в упаковку.
Зефиры, маршмеллоу и макарон
Такой подарок станет настоящим сюрпризом для любителей сладких десертов. Они всегда выглядят ярко, имеют различные формы и вид, что позволяет экспериментировать с дизайном.
Для работы необходимо:
- сладости разных размеров и цветов (зефир, мармелад, маршмеллоу);
- бамбуковые шпажки;
- ножницы;
- степлер;
- флористическая сетка;
- скотч;
- одноразовые перчатки;
- атласная лента;
- крафтовая бумага;
- декор и аксессуары.
С этими компонентами удобно работать, так как они легко и без усилий прокалываются палочками и хорошо крепятся. Однако если выбран слишком мягкий зефир, то сначала надевается тугая ягодка, чтобы удерживать сладость на месте.
Подготовив необходимое, начинаем работу. Надеваем зефир на шпажки, крупный – на две.
Прокалываем маршмеллоу. Теперь мармелад. Каждые 3-4 заготовки собираем вместе и клеим, следите, чтобы в таких «соцветиях» использовались все виды сладостей.
Собираем все вместе, упаковываем композицию. Поверх декорируем сеткой и красивой лентой.
Запись этого мастер класса можно посмотреть в видео ниже.
Пряники
Зимние композиции хорошо дополняют имбирные пряники с тематической раскраской глазури. Эти забавные фигурки Санта Клаусов и снеговиков обязательно понравятся маленьким деткам.
Фрукты
Этот букет может выступать универсальным подарком на Новый год, так как подходит буквально каждому, ведь фрукты любят и взрослые, и дети.
Способ крепления составляющих – деревянные шпажки, только использовать их в этой поделке надо немного больше из-за веса фруктов. Для фиксации каждого из них необходимо брать по 3-4 палочки, а для таких видов, как гранат, специалисты по флористике рекомендуют брать палочки для суши в упаковках.
Собирая «цветы» вместе, следует хорошо обернуть «стебли» широким скотчем и подровнять их кусачками.
В качестве декора фруктов хорошо смотрится хвоя или ветви вечнозеленых растений.
Овощи
Оригинальные композиции в тематике Нового года создают и с различных овощей. Для этого сначала необходимо подобрать набор составляющих по форме и цвету, нанизать и сформировать букет. Дальше применить скотч либо шпагат.
Одно из самых удачных новогодних цветовых решений – это сочетание ели и красного перца чили.
Фруктово-овощное ассорти
Этот дуэт сможет прекрасно передать атмосферу праздничных дней, а также стать отличным дополнением к основному подарку либо самостоятельной инсталляцией в новогоднем интерьере дома.
Необходимо:
- лимоны;
- лаймы;
- имбирь;
- чеснок;
- мед в маленьких баночках (3 шт.);
- зелень;
- канцелярские резинки;
- шпажки для пикника;
- ножницы;
- кусачки;
- 3 вида лент;
- скотч;
- бумага для упаковки (2 вида).
Несколько палочек крепим на каждой банке меда, крышки обвязываем лентой. Прокалываем съедобные ингредиенты. Резинками фиксируем заготовки вместе.
Декорируем основу-ручку лентой. Упаковываем в обертку. Зеленью заполняем пустоты.
Колбаса и мясные изделия
К тому, что сегодня букеты можно есть, многие уже привыкли, поэтому появление сытных мясных поделок не удивляет. Из этих, казалось бы, совершенно неподходящих в плане флористики ингредиентов мастера хэндмэйда создают поистине удивительные работы. Обычно их дарят мужчинам или для большой компании, но опытные авторы смогут предложить такой экземпляр также и женщине.
Среди всего разнообразия мясных изделий выбирают «Охотничьи», «Баварские», а также другие сорта копченой и сырокопченой колбасы. Важно, чтобы они были твердые, лучше суховатые, чтобы при нарезке и помещении внутрь композиции держали вид и форму. Обязательно обратите внимание на внешний вид, цвет и упаковку изделий.
Нужно подготовить:
- колбасу;
- копченый сыр-косичку;
- овощи;
- бамбуковые шпажки;
- багет;
- нож;
- лист картона;
- бутылку алкоголя;
- пистолет со стержнем клея;
- разделочную доску;
- бечевку;
- нож;
- скотч;
- крафтовую бумагу или натуральные материалы (лен, мешковина).
При составлении съедобных поделок следует качественно упаковывать продукты питания, так как некоторые из них могут оставлять жирный след. Это выглядит непрезентабельно, поэтому можно использовать два слоя крафта.
Исходя из предпочтений получателя, выберите алкоголь. Все компоненты нарезаем кусками по 10-15 см. Бутылку необходимо протереть салфеткой со спиртом, так как она будет контактировать с продуктами. Готовим основу поделки: надо вырезать картонную полосу высотой не менее 10 см, обернуть ей бутылку и склеить термопистолетом.
Нанизываем продукты. Крепим их поочередно вокруг основы, чередую заготовки с колбасой и перцем.
Теперь упаковываем в виде конверта или кулька, перевязываем бечевкой.
В авторском видео рассказывается, как можно самому сделать такой подарок в домашних условиях.
Раки
Эксклюзивные букеты с использованием этого компонента получаются просто невероятно яркие и вкусные, такой презент подойдет настоящему гурману и ценителю вкуса.
Необходимо приготовить:
- свежие раки – 1 кг;
- пиво – 1 бутылка;
- упаковочная бумага;
- лента;
- бамбуковые шпажки;
- скотч;
- лимон;
- палочки для суши;
- пеноплекс;
- картонная трубка длиной 10 см и диаметром 5-7 см (возьмите от использованного рулона бумажных полотенец).
Отварить раков со специями и солью, слить воду, обсушить их на бумажной салфетке.
На бутылку по кругу приклеить 4 палочки для суши. Лимон помыть, разрезать на 4 дольки и проткнуть шпажками. Прокалываем ракам брюшки или привязываем их резинками к палочкам.
Теперь делаем основу для бутылки – из пеноплекса вырезаем форму в виде стакана, вставляем трубку. Диаметр заготовки должен быть больше диаметра донышка бутылки. На ручку-трубку клеим бумагу. Вставляем бутылку и раков.
Упаковываем, предварительно сделав разрез.
Клеем зафиксировать полученные треугольники, завязать ленту.
Суши
Для людей, которые любят японскую кухню, приятным сюрпризом станет ассорти из роллов и суши. Подача популярного в последнее время блюда смотрится изысканно и оригинально.
Рыба
Многие мужчины отметят подарок в виде рыбного набора, такую поделку легко сделать своими руками, главное выбрать качественную тарань и дополнительные аксессуары.
Для работы вам потребуется:
- пиво в стеклянной бутылке;
- высушенная рыба;
- шпажки для пикника;
- ленты для декора;
- бумага для упаковки;
- палочки для суши;
- широкий скотч;
- целлофан или готовые пакеты;
- любые снеки, орехи, сухарики в заводских упаковках.
Рыбу поштучно обернуть целлофаном, внутрь пакета вставить шпажки, зафиксировать заготовку и завязать ленту. Аналогично на бутылку приклеить палочки для суши, также прикрепить снеки в пакетах. Теперь крепим составляющие вокруг бутылки и упаковываем.
Снеки
Такой набор может состоять практически из любых орехов, семечек, сухариков или чипсов.
Из плотного целлофана сделайте конусные пакетики, в каждый из них наберите имеющиеся ингредиенты. Из фисташек или арахиса можно сделать красивые «цветочные» веточки». Для этого каждый орешек клеим термопистолетом на палочку. Теперь надо обклеить все и собрать вместе, еще раз сделать несколько витков скотчем и красиво оформить.
Алкоголь
Во многих съедобных поделках используют алкоголь – это может быть обычное пиво, коньяк, виски или водка, как в больших емкостях, так и в мини версиях. Лучше в поделке выглядят напитки в стеклянных бутылках.
Сыр
Невероятно яркие, оригинальные и изысканные сырные нарезки – практичный и интересный презент. Здесь можно задействовать всю свою фантазию, так как существует множество сортов, которые удачно сочетаются по цвету или форме. С этим компонентом удобно работать, он податлив, хорошо держит форму, лучше покупать молодые или зрелые сорта. Сильно твердый при нарезании на куски будет крошиться, и места срезов будут выглядеть неаккуратными. Также фуд-флористы часто используют фигурную нарезку.
Перед началом работы сыр должен в течение часа полежать в холодильнике, после затвердения его будет легче нарезать. В противном случае он будет очень мягким.
Как известно, сыр хорошо сочетается с вином, поэтому можно смело добавлять этот напиток в основу композиции или дарить его отдельно.
Нарезать можно квадратами или треугольниками, прокалывать необходимо медленно, неглубоко и аккуратно, так как могут появиться трещины, которые в последствие приведут к разлому кусочков. Пустоты заполняются виноградинами, орехами или нарезанным багетом.
Где купить составляющие
Ингредиенты для съедобных подарков можно приобрести в ближайшем супермаркете, большой выбор декоративных элементов представлен в магазинах флористики и рукоделия.
