Выращивание и уход за актинидией

Актинидией названа древовидная лиана (семейство Актинидиевые), растущая в районах Юго-Восточной Азии и Дальнего Востока. К этому же семейству относится киви – знакомый всем витаминный экзотический плод, настоящее название которого актинидия деликатесная (китайская). Выращивание некоторых сортов актинидии, плоды которых меньших размеров, но не уступают по вкусу киви, возможно и в Сибири с ее неустойчивым климатом.

Особенности внешнего вида

Актинидия – это многолетник, гибкие стебли которого, толщиной 2-3см, вырастают до 50м, покрыты гладкой корой, корни располагаются поверхностно.

Длинные, 8-15см, тонкие или кожистые листья имеют форму овала или яйца с зубчиками, растут очередно. Листва меняет окраску несколько раз за сезон, что делает культуру необычайно красивой и декоративной. Например, в начале сезона кончик листка белого цвета и привлекает насекомых-опылителей, затем он приобретает розовый оттенок. В рубцах листьев спрятаны почки.

Цветки обычно мелкие и прячутся в пазухах листьев. В жару цветение длится около недели, в прохладу – 10-12 дней. Особым ароматом цветки не обладают, но некоторые сорта издают приятный нежный запах, особенно когда не очень жарко.

На одном растении могут развиваться цветки или только женские, или только мужские. Не часто, но встречаются представители семейства с обоеполыми цветками. Цветки женского растения не имеют тычинок, а мужские – пестиков. Урожай обеспечивает наличие на участке растений с цветками обоих полов. Опылению способствует ветер, насекомые.

Небольшие (1,5-2см) плоды имеют форму овала, гладкие или опушенные, чаще всего зеленые, начинают зреть в конце летнего сезона или ранней осенью. Созревая, они становятся мягкими, сочными, а мякоть приобретает земляничный вкус. Ценность их в богатом минералами и витаминами составе, а содержание аскорбинки в них не меньше, чем в шиповнике.

Интересно! Примерно 100г ягод в день обеспечивают необходимое количество витамина С, витаминов группы Р и каротина в сутки. Так же бытует мнение, что плоды актинидии являются профилактикой онкологических заболеваний (некоторые виды рака).

Полезные вещества содержатся не только в плодах, но и в коре, листьях, корнях. На их основе готовят настои, настойки, мази, делают вытяжки.

Виды актинидии

Разнообразие роду актинидии придает большое количество видов. В Сибири имеют хождение сорта, устойчивые к зимним холодам и пригодные для выращивания в грунте.

Актинидия острая (аргута)

Особенность вида в длинных лианах – до 36м, толстых у основания стеблях – до 15см. Кора побегов изрезана трещинами. Очередные, овальные или круглые, зеленые листья длинные (до 16см), по краям с зубчиками. Белые цветки с зеленоватым оттенком, 1,5-2см в диаметре, зацветают в середине лета. Овальные плоды, 1,5-3см, вызревают к началу сентября, вкус инжирный.  Морозоустойчивые и засухоустойчивые сорта, выращиваемые в Сибири – актинидия самоплодная, актинидия крупноплодная.

Актинидия коломикта

Стебель у основания имеет толщину 2см, вырастает до 5-10м. Пильчатые листья необычные — длина их 7-16см, напоминают яйцо, черешки красноватого цвета, возле жилок есть рыжие ворсинки. Окраска листьев мужского растения пестрая – лист на кончике приобретает оттенки розового, когда растение цветет, а впоследствии кончик уже малиновый. Ближе к окончанию осеннего сезона окраска листвы меняется на розово-желтую, фиолетово-красную. Цвести начинает в средних числах июня, цветки ароматные. Ранней осенью начинают вызревать плоды (20-25см) разных оттенков зеленого. Распространенные сорта: Адам, Доктор Шимановский, Лакомка, Клара Цеткин, Витакола.

Как вырастить актинидию коломикта в Сибири

Выращивать актинидию в условиях Сибири лучше всего саженцем, приобретенным в садоводческих хозяйствах, чтобы быть уверенным в сорте и избежать покупки однополых растений.

Справка! Растение с мужскими цветами способно опылить 3-4 женских.

Саженцы рекомендуется высаживать в возрасте 2-3 года, не старше. При осмотре растения нужно обратить внимание на состояние корневой системы и стеблей – без повреждений и заломов. Поскольку корневая система у вида поверхностная, корни не толстые, то лучше приобретать саженец в коме земли.

Выбор места и почвы

При выборе участка для выращивания актинидии следует учесть, что культура растет на одном месте не один год и нужно правильно спланировать близлежащие посадки.

Информация! Актинидии лучше не сажать вблизи плодовых деревьев и кустарников – они будут мешать друг другу.

В природе лиана прекрасно себя чувствует в тени других растений, но садоводам интересен размер плодов, поэтому выбирать нужно освещенное место с возможностью затенения в полдень, когда солнечные лучи наиболее активны. В тени плоды вырастают мельче и менее насыщенного вкуса.

Хотя корни располагаются поверхностно, застой влаги они переносят плохо – низменные участки и участки с высоким залеганием грунтовых вод неподходящий вариант для актинидий. Почвы для них должны быть не тяжелые, с нейтральной или слабой кислотностью. Тяжелые почвы, если нет возможности провести высаживание в другом месте, облегчают внесением песка.

Сроки и посадка саженцев

Высаживать саженцы можно ранней весной до начала сокодвижения и осенью за несколько недель до наступления морозов, чтобы молодое неокрепшее растение укоренилось.

Посадки проводят в ямы 50х50см на расстоянии 1м в открытом пространстве или 50см в случае высаживания вдоль забора или стены здания.

Как сажать:

• засыпать слой дренажа (10см) из керамзита, гравия, щебня;
• перемешать дерновую землю, перегной, суперфосфат (1 ст. л.), образовать в яме холмик;
• саженец поместить на холмик так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы;
• полить (углубление вокруг ствола не формировать, чтобы не застаивалась вода);
• посадки замульчировать.

Важно! До посадок нужно продумать установку опоры для лиан, если актинидия посажена не у забора.

Уход и обрезка

Полив проводится регулярно для поддержания почвы во влажном состоянии, но без излишнего переувлажнения. В жаркую погоду утром и вечером можно опрыскивать все растение из мелкого рассеивателя.

При проведении рыхления нужно учесть, что корни расположены близко к поверхности и сильно заглубляться не следует. Мульчирование помогает справиться с сорняками и уменьшает частоту поливов.

Справка! Молодыми саженцами любят лакомиться домашние животные, и их следует огородить сеткой из пластика или металла.

Укрытие на зиму

Взрослую актинидию на зиму можно не укрывать, но молодое растение (2-3 года) требует защиты от морозов. Для этого лианы снимают с опоры, укладывают в траншеи или просто на землю, накрывают мешковиной, лапником, зимой подсыпают снег.

Подкормки

Питательные вещества вносятся в почву весной и осенью. Весенняя подкормка состоит из удобрений с фосфором и калием (по 20г на 1м²), азотом (35г на 1м²). Можно использовать готовые комплексы, например, Добрая сила, Аммофос, Цветочное счастье.

В период формирования завязей подкармливают азотом (15-20г), фосфором и калием (10-12г) из расчета на 1м².

С наступлением осенних холодов после уборки плодов проводят подкормку фосфором и калийной солью – по 10-20г на 1м² против 30-40г по инструкции. Сухое удобрение рассыпают по земле и поливают. Нормы калийной соли уменьшают, так как культура плохо реагирует на большое количество хлора.

Обрезка

Обрезка выполняется после распускания листьев или осенью перед заморозками после опадания листвы. Следует осмотреть лианы и удалить старые, поврежденные, перепутанные ветки. Срезать их лучше частями, чтобы удобнее было освобождать фрагменты из кроны. Такая обрезка улучшает проветривание и освещение растения, стимулирует рост новых побегов. К тому же, густая крона хуже переносит морозы. Остальные ветки равномерно распределяют по опоре. Чтобы древесина вызревала лучше, прищипывают верхушки побегов, что ограничивает их рост.

Информация! Формирующая обрезка проводится после 4-х лет роста, а омолаживающая — на 8-й год. Омолаживающая обрезка предполагает удаление всей кроны до пенька в 40см.

Опоры для актинидии

Без установки опор длинные лианы сплетаются, путаются, уход за ними осуществлять сложнее. На формирование и развитие плодов это тоже существенно влияет.

Опорой может служить забор или стена здания, беседка, веранда, арка, пергола. Стебли, оплетая опору, создают декоративный уголок на территории. Для поддержки разросшихся веток используют шпалеры, толстые веревки, натянутые между столбами.

Ветки удобно располагать на опоре следующим образом:

• одноуровневые побеги, их берется два, расположенные в одной плоскости, расправляют в разные стороны по горизонтальной опоре, фиксируют;
• на этом уровне остальные ветки обрезают;
• выросшие на них побеги (это уже второй порядок), где будут плоды, крепят на вертикальных опорах.

Актинидия профилактика болезней

Актинидия коломикта имеет высокий иммунитет к заболеваниям, а правильный уход помогает поддерживать его. Но иногда, при стечении неблагоприятных факторов, может заболеть или мучнистой росой, или грибком, или плодовой гнилью.

Пораженные болезнью стебли и листья срезаются и сжигаются – утилизировать на участке их нельзя, чтобы не вызвать дальнейшего распространения инфекции. От мучнистой росы поможет кальцинированная сода (0,5% раствор для опрыскивания).

Профилактические меры заключаются в обработке бордосской жидкостью (1%) до набухания почек и повторной процедуре через 2 недели.

Важно!  Обработка бордосской жидкостью помогает в профилактике поражений насекомыми-вредителями.

Способы размножения актинидии коломикта

Размножение актинидии коломикта можно провести семенным способом, дуговыми отводками, черенками, выбрав наиболее удобный и приемлемый вариант в каждом индивидуальном случае.

При размножении семенами плодоносить растение начнет на 5-6 год. Способ имеет и другие недостатки: не сохраняются признаки материнского растения, пол растения определить невозможно. Применяют семенное размножение для разведения новых сортов при отсутствии других вариантов.

Варианты размножения:

1. Дуговые отводки. Весной, после окончания сокодвижения, крепкую здоровую лиану пригибают, фиксируют и присыпают место контакта землей, оставляя верхушку побега свободной. Отводки поливаются вместе с растением. Осенью новый побег отсаживают на постоянное место.
2. Черенки. Нарезают в июне, когда стебли становятся древесными, плотными и бурыми по цвету. Для этого выбирают побег-одногодок, делят на части по 10см. На каждом отрезке должно быть почки (не менее 3-х) и междоузлия (не менее 2-х). Нижний срез выполняют наклонно, верхний – прямо. Листву снизу удаляют, а у верхних листьев обрезают листовую пластину на 1/3. Высаживают черенки с наклоном около 60° в парничок, Зимой саженцы укрывают, а весной пересаживают на выбранное место. Приносить плоды актинидия, выращенная из черенков, начнет на 3-й год.

Выращивать актинидию вполне возможно в климате Сибири, выполняя несложные рекомендации по уходу и размножению. Выращенная на участке, она долгое время (около 40 лет) будет радовать полезными, вкусными плодами и украшать территорию необычным видом.