Букет свежесрезанных цветов способен улучшить человеку настроение и поднять жизненный тонус. Но растения в вазе быстро вянут, а вместе с ними уходит и положительный заряд. Существуют цветы, которыми можно любоваться долгое время. Их общее название – сухоцветы. Они прекрасно смотрятся в вазе, их используют в декоре для осенних фотосессий. А некоторые из сухоцветов великолепно дополняют ландшафтные композиции в межсезонье.
Амарант
Однолетний сухоцвет, в народе получивший название «щирица». Декоративное применение нашли соцветия растения: колоски или метелки красного, золотистого, фиолетового оттенка. Амарант отлично подходит для каскадных композиций. Соцветия полностью сохраняют форму и оттенок после засушивания.
Самые популярные виды – амарант метельчатый и амарант хвостатый. Составить композицию с этими цветами сможет даже начинающий флорист. Достаточно срезать соцветия, связать их в пучки и подвесить для полной просушки: колосками вниз для метельчатого или вверх для хвостатого. Амарант отлично смотрится как в монокомпозиции, так и в сочетании с любыми сезонными цветами.
Целозия
Относится к семейству амарантовых и насчитывает 60 видов растений. Цветет с конца июня и до самых заморозков. Эффектно смотрится на клумбе: соцветия в форме гребешков напоминают огонь свечи (в переводе с латинского название этого сухоцвета – «пылающий»).
По форме цветков растения объединяют в три группы:
- гребенчатые;
- колосковые;
- перистые.
Для сухих букетов чаще всего используются первые два вида. Чтобы цветы не теряли своей окраски, срезать их надо до начала созревания семян. Сушат их в темном сухом прохладном месте в течение двух-трех недель.
Ксерантемум
Еще один однолетник, родиной которого считается Средиземноморье. В нашей широте он получил распространение благодаря неприхотливости в выращивании и уходе. В народе ксерантемум называют «сухоцветник» и используют в основном для составления сухих композиций.
Высота растения достигает 60 см, стебли прямые, листья мелкие, узкие. Соцветия – одиночные корзинки красного, оранжевого, сиреневого или желтого оттенка. Всего насчитывается 6 видов сухоцветника. Высушенные цветы сохраняют окраску и форму, они могут стоять не один год. Чтобы продлить цветам яркость, перед сушкой рекомендуют опускать бутоны в слабый раствор соляной кислоты. Чтобы этот сухоцвет эффектно смотрелся на фото, его срезаются после полного роспуска и сушатся в пучках лепестками вверх.
Картамус
Второе название этого однолетнего сухоцвета – сафлор. Внешне он напоминает чертополох. У картамуса огненно-желтые соцветия, внешне схожие с головками колючки. Предназначенные для срезки виды менее колючие, чем их дикие собратья.
Сафлор – самый яркий сухоцвет для осенне-зимних композиций. Его соцветия окрашены в оранжевый, желтый и красный оттенки. Картамус высаживают для декорирования клумб осенью, когда вся зелень вокруг начинает увядать, а также для высушенных букетов. Этот цветок выгодно сочетается с календулой, васильками, душицей, шалфеем.
Катананхе
Этот многолетний сухоцвет внешне напоминает ромашку. Самый популярный вид – растение с синими бутонами. Размножается преимущественно семенами. Подходит для альпинариев и миксбордеров. Цветет все лето, гибридные сорта хорошо выдерживают первые заморозки. В композициях отлично сочетается со злаковыми.
На клумбе катананхе красиво смотрятся с кустовыми розами, шалфеем, васильками. Это цветок для оформления сада в деревенском стиле.
Кермек
Относится к семейству свинчатковые, может быть травянистым растением или кустарником. Цветет обильно с июля по конец осени. При выращивании в саду напоминает цветное облако, а вот дикорастущие сорта менее пушистые.
Второе название кермека – лимониум. Оно происходит от греческого слова, которое в переводе означает «луг». Чтобы кермек расцвел в полной красе, ему необходим солнечный свет и большая открытая клумба. Выращивают его как для ландшафтного оформления летом, так и под срез для зимних букетов. На клумбе этот многолетний сухоцвет сочетается с календулой, бархатцами, астрами, шалфеем.
Букеты обычно монокомпозиционные, но иногда лимониум ставят в пару с белой гипсофилой. Срезают кермек в разгар цветения. Чтобы цветы долгое время сохраняли свой первоначальный вид, после срезки их необходимо поставить на сутки в воду вдали от источника света. Затем стебли и срезы промокнуть салфеткой и сразу же сформировать букет.
Гелихризум
Это растение-сухоцвет известно под названием «бессмертник» или «цмин». Всего в мире насчитывается более 500 видов гелихризума, но окультуренных всего около 30. Внешне его цветки напоминают маленькие астры. Бессмертник выращивают в рокариях и альпинариях, с его помощью можно декорировать любой рельеф.
Родиной гелихризума считают Африку и Австралию. Растение теплолюбиво, в нашей широте плохо переносит зимовку. При этом цветет с июня и по глубокую осень. На клумбах лучшими соседями для него станут розмарин, ромашка, тимьян, лаванда, шалфей, иберис, обриета.
Чтобы яркий бессмертник радовал глаз всю зиму, срезать его надо в период бутонизации или с полураскрытыми цветами. Сушат при комнатной температуре 10-12 дней.
Краспедия
Яркие шарики на длинных стеблях – так можно охарактеризовать этот цветок, рассматривая фото сухоцветов. Краспедия распускается в конце августа и цветет всю осень.
Подходит для альпинариев. Сочетается с лавандой и ромашкой. Краспедию любят за то, что после срезки и высушивания цветы не осыпаются, ими даже можно стучать о твердую поверхность, и шарики останутся в первозданном виде. За такое свойство этот цветок назвали «барабанными палочками».
Тысячелистник
Многолетние растение, произрастающее преимущественно в Северном полушарии. В средней полосе России прижилось почти 20 видов тысячелистника. Привлекает флористов необычным видом соцветий: мелкие корзинки, собранные в щитки.
Срезают его, когда бутоны полностью распустятся. Высушивают вниз «головой». Для оформления сухих композиций больше подходят желтые сорта, которые долго сохраняют свою окраску. Одним из лучших видов для среза считается Coronation Gold, щитки которого достигают диаметра 15 см. Из него получаются красивые букеты золотистого и даже медного оттенка. Для альпинария можно высаживать белый и розовый тысячелистник.
Анафалис
Самый популярный сорт – «Анафалис жемчужный». Цветет обильно, цветки-корзиночки собраны в густые щитки. На клумбе смотрится пушистым белым ковром. Относится к многолетникам, размножается семенами и делением куста. Хорошо переносит заморозки, цветет до начала ноября.
Во флористике используют цветы, срезанные сразу после того, как распустятся бутоны. Если делать это позже, то при сушке могут опасть листья и цветы потеряют свою красоту. На клумбе и в букете эффектно смотрится по соседству с широколистными растениями, например, папоротниками и хостами.
Гипсофила
Очень нежные цветы, которые в букете выглядят как белое облако. Гипсофилу не надо как-то по-особенному высушивать. Ее просто срезают и ставят в вазу. Под срез берут полностью распустившиеся веточки.
На клумбе и в букете хорошо смотрится с более крупными цветами. Для высушенных композиций больше подходит «Гипсофила изящная». Традиционно выращивают белые кустарники, но также популярны и два других сорта: «Роза» с нежными розовыми лепестками и «Кармин» с цветочками красного оттенка.
Лаванда
Используется в ландшафтном дизайне и под срез для составления сухих букетов. Часто применяют в стиле «Прованс». Преимущество лаванды – сохранение цвета и запаха в высушенном состоянии. Чтобы после срезки веточки не потеряли своей красоты, сушить их надо в темном месте, а чтобы не осыпались, «головой» вниз.
В нашей широте лаванду выращивают как однолетнее растение. Высаживают вдоль бордюров или в альпинарии. Рядом с ней можно посадить яркую розу или сантолину. Хорошо смотрится с мятой, мелиссой, розмарином.
Астильба
Декоративный многолетник, пришедший к нам из Азии. Соцветия у него метелковидные. Куст выглядит очень ажурно, поэтому на клумбе его надо разбавлять чем-то менее раскидистым, например, бергинией или морозником.
Во флористике астильба используется в сухом виде. Сушат ее как все сухоцветы, при этом метелки могут немного терять окраску. А вот для свежей срезки не подходит, так как стоит в букете всего пару дней.
Гелиптерум
Самый популярный сорт – «Гелиптерум розовый». Цветки у него с ярко-желтыми серединками в обрамлении контрастных пленчатых лепестков. После высушивания цветы кажутся живыми. Долго стоят и не осыпаются. В летних миксбордерах гелиптерум теряется, а вот при оформлении бордюров выигрывает.
Для высушивания гелиптерум срезают сразу после того, как он зацветет и не позже двух дней после этого. Срезают сразу целые веточки, чтобы сохранить и зелень.
Крокосмия
В переводе название цветка значит «шафранный запах». Именно так пахнут засушенные веточки крокосмии или японского гладиолуса. Выращивают на открытых клумбах, наслаждаются цветением с июля и до самых заморозков. В свежесрезанном букете стоит две недели. Соседствуют с лилиями, каннами, георгинами, хризантемами.
Высушенные цветы видоизменяют свою форму, но приобретают более насыщенный оттенок и особый аромат.
